Falanghina Beneventano IGP

COLTIVAZIONE DELLE UVE - Questo vino è ottenuto da uve Falanghina coltivate in terreni calcareo-argillosi ad un'altitudine di 150 - 350 m.s.l.m. alle pendici del Parco Regionale Taburno-Camposauro. Viene impiegato un sistema di allevamento a spalliera che fornisce una resa di 180 qq/ha da viti con un'età media di 15 anni. La vendemmia avviene durante il mese di ottobre.