Join us at the 2025 Wabel Summits
Smart B2B Matchmaking
Connecting the right Buyers with the right Suppliers.
📅 Barcelona – 22nd to 25th April 2025
📅 Dubai – 24th to 27th November 2025

2014 Wijngoed Monteberg Parels - Mousserend Brut
Fijne parels in het glas met een mooie cordon. Duidelijke aroma’s van wit fruit zoals appel, heel verfrissend.
Ideaal aperitief in goede combinatie met de hapjes.
Climate:
Zuidelijk gericht hellingen (enkele ZW of ZO). Bescherming ten noorden door bossen. Op kleine afstand van de kust (gematigd zee klimaat), gunstig tegen vorst.
Underground:
Zand-leem met witte keien en grote ijzerzandsteen-structuren (natuurlijke drainage).
Vinification:
Chardonnay 40% - Pinot Noir 35% - Kerner 25 %; oogst jaar 2013. Traditionele methode zoals in de Champagne. De wijn heeft minimum 23 maand ‘sur latte’ gelegen (tweede vergisting op fles) waarna hij op het klassieke systeem via het vriesbad gedegorgeerd wordt. Dosage van 6 gram, voor het grotere publiek.
Supplier

Company
Website
Belgium
Country
Product details
Place of processing
Belgium
Origin of main ingredient
Origin of main ingredient
Packaging formats
Packaging
Composition