Canapés

Canapés are Tipiak core activity. After years of close partnership with key distributors in Europe, we develop a large, innovative and flexible offer of premium quality. We run our own bakery to offer our customers the best of traditional or innovatives french breads. We also have other base like blinis, brioche, cake, or chou. The products are then finished with hand made topping for a perfect visual result. Salmon, scallops, crab, smoked duck, french cheese, italian marinated vegetable are few of the prestigious toppings available. Les Canapés sont la spécialités de Tipiak. Tipiak possède sa propre boulangerie pour fabriqués différentes variétés de pains pour ses canapés. Classique ou plus originaux, les canapés sont finis à la main avec différentes déposes pour offrir une finition traiteur. Différentes bases sont disponibles : pain, moelleux, choux, blinis, brioche Différentes matières nobles servent de décor aux canapés : saumon, noix de Saint-Jacques, crabe, crevettes, foie gras, magret de canard, Coppa, jambon Serrano, Comté, légumes marinés